隨著餐飲行業的不斷發展，健康與營養越來越受人們的重視，對餐飲從業人員的技能要求也不斷提高，美食營養師崗位資格證書成為優秀餐飲從業者的職業通行證。為適應我國飯店與餐飲行業國際化、多元化、連鎖化快速發展的要求，2019年12月3日上午，由中國飯店協會主辦，徐州新東方烹飪學校承辦的2019年全國餐飲行業美食營養師培訓班在寶信君瀾酒店正式開班。

美食營養師班的開設，是徐州新東方烹飪學校緊跟餐飲市場的發展潮流所走的重要一步，針對目前餐飲市場中營養師崗位的極度稀缺以及社會發展對營養師這一職業的高度需求，徐州新東方烹飪學校主動出擊，為廣大學子提供了這樣一個極為珍貴的學習機會。

此次培訓班的開設，旨在推動餐飲行業人才培養戰略的全面發展，促進我國餐飲行業向著又快又好的方向發展，同時也是對社會餐飲行業發展潮流的一種回應，幫助餐飲行業培養更多的營養師人才，使營養師這一新興職業不斷發展并趨于成熟。

此次徐州新東方烹飪學校為廣大愛好美食，對營養師專業感興趣的同學們提供了一次與行業內的名家大師面對面交流的機會。

今天出席這場美食營養師培訓班的名家大師是中國飯店協會特聘營養專家欒紅梅教授和中國飯店協會美食營養專家、黑龍江省營養協會殳榮會長。大師的到來，用他們從業多年的專業知識和豐富的從業經驗，用幽默風趣的方式為每一位到場的同學們傳授營養師的崗位工作、知識和環境。

同學們對于大師們的授課方式感到新奇的同時，也在認真細致地聽大師們講授的每一個知識點。

此次培訓的規模大、層次高、內容豐富且與市場接軌，既有行業協會的大力支持，又有行業內外的知名大師的傾情授課。自活動開辦之初，便吸引了眾多院校學生、行業名家的積極參與。雖然只有短短的幾天時間，但是同學們卻能從中汲取到行業內的專業知識，與大師面對面的交流，讓同學們感慨頗多。

此次培訓對同學們的意義而言不只在于證書的獲得，還意味著同學們見聞與資歷的增加，也是徐州新東方烹飪學校不斷提升學員能力、加強就業保障的創舉。